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PRONDUCT DISPLAY
山東晟鴻食品機械有限公司
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立式蒸汽夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
1、以蒸汽為熱源,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高的特點。
2、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等有點。
3、鍋體采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
4、可攪拌和不可攪拌任意選擇,采用可傾斜翻鍋,出料快速干凈。
5、結構緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
6、均采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
7、提高產品質量,縮短工作時間,改善勞動條件。
8、廣泛應用于糖果、蛋糕、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構分為:可傾式、立式結構。
3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
5、密封方式:無蓋式、平蓋式。
6、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼(SUS304)。
本設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。