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2019 12 11
山東晟鴻食品機(jī)械有限公司

1.明火加熱,升溫快,溫度高,能達(dá)到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。

2.自動(dòng)多頭攪拌炒制,無(wú)需人工炒制。

3.攪拌頭在鍋內(nèi)自傳和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)獨(dú)特炒制時(shí)間。

4.易操作,鍋體可傾斜,液壓控制,自動(dòng)卸料,非常方便。

5.采用背面集中排廢氣。

6.天然氣、煤氣供熱,節(jié)能環(huán)保。

7.設(shè)置攪拌控制裝置。

8.客戶可根據(jù)需要配備溫度傳感器對(duì)加熱溫度和加熱狀態(tài)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)控,具有自動(dòng)報(bào)警功能。


適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。


1、安裝行星攪拌炒鍋要求地面平整、堅(jiān)實(shí),地幅大小適當(dāng),有足夠的人員操作空間;

2、設(shè)備放置在預(yù)選場(chǎng)地后,應(yīng)通過(guò)調(diào)整固定腳使鍋體成水平狀態(tài),確保工作平穩(wěn)、可靠,并用地腳螺栓固定。