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產(chǎn)品展示

PRONDUCT DISPLAY

山東晟鴻食品機(jī)械有限公司

電話:0536-6210666

郵箱:shenghong@zcshjx.com

地址:山東省諸城市密州街道蘆河大道2517號(hào)

噴淋式殺菌釜

時(shí)間:

來源:

所屬分類:

2019 12 11
山東晟鴻食品機(jī)械有限公司

Product details, scope of application

產(chǎn)品詳情

咨詢熱線:0536-6210666

1、玻璃瓶容器。

2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶



【加熱形式】

蒸汽、電加熱

【自動(dòng)化程度】

全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)

【性能特點(diǎn)】

1.標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果

殺菌過程中,根據(jù)不同的食品加工工藝完美調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率降低。

2.安全性能高

配備三重安全連鎖,鍋門法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu),防止鍋門瞬時(shí)彈開,造成安全事故。開機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可避免人為失誤造成的安全問題。全故障報(bào)警功能也讓用戶實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過程中設(shè)備的狀態(tài),以隨時(shí)處理故障。

3.自動(dòng)化程度高,高起點(diǎn)配置

自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便易行,節(jié)省人力。配件均采用知名品牌部件商供應(yīng)產(chǎn)品(德國(guó)西門子),全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定好。

4.人性化設(shè)計(jì)

新一代的操控配電箱更符合人體學(xué),采用德國(guó)西門子觸摸屏,觸摸屏位置更便于操作及觀測(cè)。設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)在觸摸屏上以動(dòng)畫形式顯示,工藝流程工作原理一目了然,控制簡(jiǎn)單。

5.質(zhì)量為先,精于細(xì)節(jié)

鍋體外覆蓋一層由導(dǎo)熱系數(shù)小的輕質(zhì)保溫材料構(gòu)成的保溫層。相較于同行業(yè)產(chǎn)品,保溫層厚度達(dá)到125px,更好的防止釜內(nèi)熱量散失,保持殺菌釜溫度均衡穩(wěn)定,節(jié)省蒸汽能源,同時(shí)提高了產(chǎn)品的安全性,防止工人燙傷。

1、可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作,當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成整個(gè)殺菌過程。

2、工作原理采用的是間接升溫、間接殺菌和間接降溫。

3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,先抽殺菌釜內(nèi)注入定量的RO水,當(dāng)?shù)竭_(dá)工藝要求的液位后,利用循環(huán)水泵,將釜內(nèi)RO水經(jīng)過換熱器二次對(duì)釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán),同時(shí)向換熱器的一側(cè)注入蒸汽,在RO水循環(huán)的過程中對(duì)其進(jìn)行加熱升溫直到達(dá)到工藝要求的殺菌溫度;

4、當(dāng)達(dá)到殺菌溫度后,循環(huán)泵仍然處于啟動(dòng)狀態(tài),當(dāng)溫度出現(xiàn)波動(dòng)時(shí),通過薄膜閥控制蒸汽的流量,實(shí)現(xiàn)溫度的相對(duì)穩(wěn)定;

5、殺菌階段結(jié)束后,停止向換熱器內(nèi)注入蒸汽,并開啟冷水閥門,向換熱器的一側(cè)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)對(duì)釜內(nèi)RO水的降溫,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的降溫。